お料理

【薩摩極鶏　大摩桜 -だいまおう- 】　もも　むね　【鹿児島県産種鶏】砂ズリ　レバ刺し　贅沢盛り合わせ

【鹿児島県産】種鶏のもも肉を香ばしく　炭火でレア焼きに　噛めば噛むほど口に広がる鶏の旨味と　柚子胡椒との　相性抜群　推しの逸品です

香味の効いた　油淋鶏に　宮崎県出身料理長監修　特製タルタルソースを掛けた自慢の逸品です！　是非一度　ご賞味下さい

【薩摩極鶏　大摩桜】　もも　むね　【鹿児島県産種鶏】砂ズリ　レバ刺し　贅沢盛り合わせ

新鮮レバーを低温で調理　臭みがほとんど無く　レバ刺しファンには　たまらない　逸品

新鮮な砂ズリを低温で調理　砂ズリ　ならではのコリコリ触感が癖になる

大摩桜を贅沢に　鶏ユッケに仕上げました　自家製タレと卵黄をたっぷり絡めて

鶏っく名物　【鹿児島県産】新鮮種鶏のタタキに濃厚温玉乗せちゃいました

市場直送　厳選鮮魚　3種盛り　博多の新鮮な活魚を是非ご賞味下さい

博多の定番　【名物胡麻カンパチ】　新鮮カンパチに特製胡麻タレを和えて

鮮度抜群のヒラメを熟成　淡泊でありながら　奥が深い旨味は絶品です

脂がのったサーモンとアボガドの相性抜群　自家製ユッケタレで

蒸し鶏ときゅうりの相性抜群　自家製やみつきタレとおかかで和えました

定番枝豆に磯の香りを乗せて

種鶏の砂ズリ刺しを鶏っく風にアレンジ！九州ポン酢と柚子胡椒で

新鮮生タコを葉わさびで和えました　お酒の肴にピッタリ

居酒屋の定番。長い夜のお供に、もう一品。

皆大好き　鶏屋の定番！

パリパリ触感が癖になる逸品

定番厚揚げに　自家製　鶏ネギ味噌がマッチング

梅肉と大根おろし　自慢の大葉タレでさっぱりと

ありそうで無かった　鶏とひょうたん漬けを一緒に

【鹿児島県産】種鶏のもも肉を香ばしく　炭火でレア焼きに　
噛めば噛むほど口に広がる鶏の旨味と　柚子胡椒との　相性抜群　推しの逸品です

鶏っく新名物！　ニンニクの香りが食欲をそそります　熱々の状態でお召し上がり下さい

博多銘柄鶏　噛めば噛むほどに増す旨味を　是非ご堪能あれ

料理長が苦労を重ね　作り上げた逸品　フワフワ　ジューシー♪　熱々鉄板で

厳選串　5種盛　特製タレor塩で　お召し上がり下さい

自慢のフワフワ出汁巻きたまご　

旨味を独り占めするだし巻き玉子とそれを抱擁するチーズのドラマ♪

これぞ博多定番の逸品

香ばしい炭火香る　自慢の餃子を熱々の鉄板で　女性に嬉しい一口サイズで

やわらか鶏もも肉を　食欲そそる　ニンニク風味の照り焼きたれで焼き上げました

一番美味しい薬味って　やっぱり　ネギですよね？？

コリコリ砂肝を丸ごと　丁寧に塩で焼き上げました　

香味の効いた　油淋鶏に　宮崎県出身料理長監修　特製タルタルソースを掛けた
自慢の逸品です！　是非一度　ご賞味下さい

唯一無二の食感。ビールとハイボールの相性は最強。

淡泊な白身魚を梅紫蘇でさっぱり仕上げました

秘伝のタレに漬け込んだ　オープンから　変わらない味　鶏屋　本気のジューシー唐揚げ♪

揚げ出汁豆富とトローリチーズのハーモニー♪

定番　コリコリヤゲン軟骨を　スパイシーに

ピリッと　黒胡椒香る　手羽元唐揚げ　お酒の肴に　是非！

博多銘柄鶏を大分名物　鶏天に！　サクサク衣と　鶏の旨味を　ご賞味あれ

チーズとあおさの相性抜群な組み合わせ　

皆大好き　ポテトフライを鶏っく流　桝盛りで提供！

新鮮サラダにやわらか鶏ささみときゅうりを乗せて

王道シーザーサラダにパリパリ鶏皮がよく合います

鶏屋ならではの創作生春巻き

定番人気のサラダ！

これぞ博多2大鍋　選べる自慢の自家製味噌出汁　国産牛の小腸のプリプリ触感をお楽しみ下さい

これぞ博多2大鍋　濃厚白湯スープに骨付き博多地鶏を贅沢に使用　〆までしっかり楽しめます

じんわりほっとするやさしい味わい。鶏っくの〆といえばこれ。

まだまだ食べたりない　そんなあなたにお薦め！！

ひつまぶしを鶏っく風にアレンジ。濃厚な特製ダレに温泉たまごを絡めて、最後は熱々お出汁で2度美味しい。

パラパラ！！自慢の　鶏チャーハン　鶏っくに来たら　是非一度　お召し上がり下さい　　

明太好きには　たまらない　博多のお茶漬け

これぞ定番　最後はさっぱり〆で

大盛りでも　同じ料金でお出しします（笑）

クレームブリュレを凍らせた　鶏っく自慢の自家製デザート　

わらび餅のもちもち触感がたまらない　雪見大福と絡めてさらに美味しくお召し上がり下さい

アイスプリンと雪見大福の贅沢　2種盛り　

アイスプリンとわらび餅の贅沢　2種盛